sabato 1 febbraio 2025

Mozzichi pret-a-porter

via del Pigneto, 67 - tel. 392 4720726
La moda un po’ inflazionata dello street food e del cibo popolare di Roma ha almeno il merito di aver generato una serie di ibridazioni e prodotti creativi. Al Pigneto c’è un locale che offre almeno due idee abbastanza inedite: una sono i maritozzi salati conditi con le classiche salse da scucchiaiare e  la seconda sono i fritti con bastoncino tipo gelato.
Meno stravaganti sono gli stessi intingoli che vanno sul maritozzo serviti al piatto e i piatti di pasta. L’assaggio del maritozzo salato (a partire da 7 euro)  ci ha lasciati un po’ perplessi, perché la consistenza del maritozzo si sposa male con il condimento (polpette all’amatriciana, pollo alla cacciatora, polipetti alla Luciana, burrata e acciughe), è difficile da mangiare perché scola facilmente, ci sono parti meno condite e finisce in tre morsi. Si finiva quindi a guardare con invidia gli abbondanti piatti di primi a 8,50 che arrivavano ai (pochi) altri tavoli sgabellati. Le bevande si scelgono direttamente al frigorifero, oltre alle birre artigianali c’è una beck’s salva portafoglio a 2.50.

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