Via Tenente Iorio, 50 - Tel. 0881 580509
Cosa si fa quando l'Ambasciata Orsarese è chiusa o, più facilmente, troppo affollata? Semplice, si va da Salustri che è giusto di fronte. Salustri a sua volta è un locale di vecchia data, prima si chiamava Trilussa, tanto per rimarcare una certa continuità.
Non c'è naturalmente il menu fisso dei colli dauni, ma c'è un ricco buffet di antipasti (verdure fritte, mozzarelline, asparagi, carciofi) più bello a vedersi che all'assaggio, (il prezzo del piatto va da 5 a 8 euro, attenzione a non caricarlo troppo o sarete puniti al momento del conto) e piatti della tradizione regionale, tra cui spicca il pancotto (con verdure 6 euro, con salsiccia 8.5) , anche questo più bello a vedersi, e pizza, buona, impasto alla napoletana (prezzi dai 4 euro della margherita fino a otto). Se si riesce a resistere al buffet, piuttosto allettante è il cestello dei fritti, 4 euro porzione singola, 7 euro quella doppia.
Vino orsarese a 7 euro al litro. Buffet anche per i dolci, piuttosto tradizionali.
Cosa si fa quando l'Ambasciata Orsarese è chiusa o, più facilmente, troppo affollata? Semplice, si va da Salustri che è giusto di fronte. Salustri a sua volta è un locale di vecchia data, prima si chiamava Trilussa, tanto per rimarcare una certa continuità.
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| Pancotto con salsiccia |
Vino orsarese a 7 euro al litro. Buffet anche per i dolci, piuttosto tradizionali.
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