venerdì 21 agosto 2015

Osteria la Colomba - Castellaro Lagusello

via Castello, 4 - Tel. 0376 88977

Una deliziosa osteria familiare con un bel giardino all'ombra di un glicine, in un altrettanto delizioso borgo medievale, Castellaro Lagusello.
Aggiungere anche un servizio cordiale e premuroso ed ecco che le condizioni ambientali sono praticamente ideali.
La cucina comunque non sfigura. Noi abbiamo assaggiato dei tortelli di zucca con burro e salvia (8 euro) ben fatti e una bistecca di cavallo con crema di capperi e polenta alla brace  (11 euro) tenera e cotta al punto giusto. Il menù prevede altri primi tradizionali come i capunsei e i bigoli con le sarde e carne alla brace e pesce di lago come secondi. Buon vino della casa (4,50 il mezzo litro), rosso Merlot o bianco Tocai e discreta lista di bottiglie.

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