sabato 5 aprile 2025

Trattoria dell'Ardito

Piazza dei Navigatori, 46 - Tel.  06 5122208
Dal 1931 a piazza dei Navigatori, a metà tra Garbatella e Tor Marancia, all'esterno tutto suggerisce una trattoria vintage, dal nome all'insegna e alla costruzione. All'interno, piacevole sorpresa, un servizio attento e cordiale e un menu con tutti i piatti del quinto quarto e della tradizione, dai rigatoni con la pajata alla coda alla vaccinara, la trippa e la coratella. Non saranno i migliori della vostra vita ma le porzioni sono generose e i sapori sinceri. I prezzi, per il 2025, sono piuttosto moderati: si parte da 10 euro per i primi e dai 15 per i secondi. C'è una piccola carta dei vini ma il vino della casa, passabile e imbottigliato a partire dai 375ml, permette di abbassare il conto. Se ne parla bene, ma non abbiamo provato le pizze e il giardino estivo.

Rigatoni con la pajata

Coda alla vaccinara

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